يقتصر شهر رمضان على حلويات المتعارف عليها مثل الكنافة والقطايف وفى بعض الأحيان يتناول البعض البسبوسة، فمع قرب انتهاء شهر رمضان فيكمنك أن تجددى من الحلويات التى تقومى بإعدادها يومياً، فإليكِ طريقة عمل العزيزية..
المكونات:
مكرونة إسباجتى
سكر
جوز هند
زبدة
لبن
بيض
فانيليا
زبيب
مكسرات
التحضير:
نخفق البيض والسكر والفانيليا
نسلق المكرونة، نضع المكرونة مع الحليب ونخفقهم
ثم نضيف البيض والسكر مع المكرونة والحليب و نخفقهم مرة ثانية، و نضع نشا مع ماء و نتركهم يغلو على النار ليصبحوا أشبه بالبشاميل.
نضيف المكسرات وجوز الهند والزبيب، ونضعها فى صينية ونتركها فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة ونتركها فى الثلاجة.