يفتح برنامج "القاهرة اليوم"، الذى يبث على شاشة اليوم، عددا من الموضوعات الفنية والاجتماعية والعلمية، أهمها إحياء ذكرى الموسيقار والمطرب محمد فوزى مع المؤرخ أشرف عربى وفرقة الموسيقار محمد عبدالستار، وذلك اليوم الخميس فى تمام الساعة التاسعة والنصف وحتى منتصف الليل.
كما سيجرى البرنامج لقاء خاص مع الدكتور منير نجل محمد فوزى، وفى ختام البرنامج تقوم الشيف هبة بعرض عدد من الأكلات، أبرزها شوربة الماجى ريتسا الجربجية بلحم الغنم مع سلطة بربجية وبقلاوة.
يذكر أن برنامج القاهرة اليوم من تقديم كلا من الإعلامى جمال عنايت، وبثينة توكل، إدوارد، وإشراف فهيمة أحمد، وإخراج محمد عاطف.