نقلا عن صوت الامة
الكريب من أنواع المخبوزات التي تحقق السهل الممتنع فهي ذات قيمة غذائية عالية ، وفي نفس الوقت سهلة التحضير فهي لا تستغرق في أعدادها سوى 10 دقائق
المقادير
كوب ونصف دقيق
2 كوب حليب
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق سكر
زيت
شيكولاتة سائلة للحشو
موز
طريقة التحضير
نقوم بضرب الحليب مع الدقيق حتى يتجانس الخليط تماماً وبعدها يضاف البيض واحدة تلو الأخرى ، وفي المرحلة الأخيرة يضاف السكر والفانيليا ونستمر في الخفق حتى يكون لدينا خليط سائل ومتماسك
نقوم بوضع كمية قليلة من الزيت في الطاسة التيفال ويترك حتى يسخن تماماً نقوم بوضع ملعقة كبيرة من السائل كافية للفرد في الطاسة وتترك حتى تنضج ويتم قلبها على الفور
تكرر العملية حتى تنتهى الكمية تماماً ، نقوم بعدها بفرد أقراص الكريب وحشوها بالشيكولاتة السائلة فقط أو معها شرائح من الموز
يقدم الكريب ساخن أو بارد مع كرات الأيس كريم حسب الرغبة ، حيث تعتبر وجبة متكاملة للعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.