طريقة عمل كيكة "قدرة قادر" بالكريم كراميل

كيكة "قدرة قادر" من الحلويات التى لا يعرفها الكثيرون ويعتبرونها من الحلويات المعقدة لأن فكرة عمل كيكة ومعها كريم كراميل ممكن أن تشعر بثقلها على معدتك لكن وعد إذا قررت أن تأخذ قطعة صغيرة منها لن تندم أبداً، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة قدرة قادر:

مكونات الكراميل:

 ½كوب من السكر
2 ملعقة كبيرة ماء وبعض عصير الليمون

قطعة زبدة صغيرة


مكونات الكريمة:

4 بيضات

½ كوب من السكر

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

3 أكواب لبن "يمكن تقليلها وإضافة لبن محلى بدلًا منها بنفس المقدار"- اعرفى طريقة عمل اللبن المكثف المحلى فى البيت

مكونات الكيك:

كوب ونصف دقيق

4 بيضات

¾ سكر

¼ كوب زبدة

¾ كوب لبن

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

أما التحضير:

-نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة

-نضع مقادير الكريم كراميل فى قالب الكيك على النار ونضيف السكر والماء والليمون والفانيليا حتى يصبح ذهبى اللون

- نقوم بوضع خليط الكريم كراميل فى صنية ثم نضع بعده خليط الكيكة

-نضع القالب المتوسط داخل قالب أكبر ملىء بماء دافئ ونضعها فى الفرن.

- نتركهم لمدة ساعة إلا ثلث فى الفرن وتقدم باردة بعد تركها فى الثلاجة.