تعرف على أشهر 3 قنوات طهى فى العالم العربى

طهى الطعام طهى الطعام
 
منة شعبان

الأكل متعة من متع الحياة، فبعض الناس يجد الطعام والأكل الشهى وسيلة للخروج من الحالة النفسية السيئة التى قد يعانى منها البعض، وهو السبب الذى دفع العديد من الشبكات خلال العشرين سنة الأخيرة بفتح قنوات فضائية متخصصة فى الطعام والتعليم أصول الطهى فقط، فبعد أن اعتادنا قديما على برنامج "طبق اليوم" أو بفقرة طبخ فى بعض البرامج التى تهتم بالمرأة والأسرة، انتشرت القنوات المتخصصة فى عالم الطهى والتى أصبحت وسيلة لتعليم فن الطهى، وتحولت الأستوديوهات إلى مطابخ مجهزة لتقديم أشهى المأكولات.

ولعل أبرز هذه القنوات كانت قناة فتافيت التى بدأت عام 2006 ببرامج الطبخ العالمية والتى كانت مصحوبة بالترجمة، وكانت تعتبر خطوة مهمة للتعريف بثقافات البلاد المختلفة عن عالمنا العربى فى أصول الطهي، ثم بدأت بإنتاج برامجها المختلفة والتى تنوعت فى مضمونها، بل وأصبح شعارها "فتافيت الحياة حلوة".

وفى عام 2013 أطلقت شبكة قنوات الـCBC قناة CBC سفرة، كأول قناة طبخ مصرية، وضمت العديد من متخصصى الطهى فى مصر والعالم العربى، وتنوعت فى مضمون البرامج، فنجد برنامج تخصص فى المأكولات البحرية مثل برنامج "شبكة وصنارة"، وبرنامج للمأكولات السريعة مثل برنامج "ساندويتش وحاجة ساقعة"، وبرنامج "الأكيل" الذى يقدمه مراد مكرم الذى تخصص فى تجربة أكل المطاعم، كما اهتمت بأكلات البلاد المختلفة مثل برنامج "مغربيات" وبرنامج "زعفران وفانيلا".

ومن ضمن أيضا القنوات التى تخصصت فى عالم الطهى هى قناة "بانوراما فوود" التى انطلقت عام 2015، والتى تتناول كل خميس نوعية أكلات محددة ويجتمع مقدمى البرامج ليقدم كل منهم نوعية الأكل التى حددوها على طريقته، ولكن تشابهت معظم برامجها مع قناة CBC سفرة فمثلا برنامج "على قد الأيد" على CBC سفرة نجد مثلة "البلدى يوكل" على بانوراما فود، وبرنامج "ساندويتش وحاجة ساقعة" اعتمد على فكرته برنامج "تصبيرة" على قناة بانوراما فوود.


اضف تعليق
لا توجد تعليقات على الخبر