كل مرض يحتاج لنظام غذائى معين يتوافق مع المرض ولا يتعارض مع الأدوية ويحافظ بالأساس على صحة المريض ومن أكثر الأمراض المزمنة التى يجب الانتباه إلى أدق التفاصيل عند التعامل معها أمراض القلب خصوصا إذا ما صرح الطبيب لهذا المريض بالصيام، ومن الأمور التى يجب الانتباه إليها نوعية الطعام والنظام الغذائى المتبع فى الإفطار والسحور حسب ما ذكره موقع"daily medical"، من نصائح وهى كالآتى:
1) الاهتمام بالخضروات والفاكهة
من أفضل الإجراءات عند اتباع نظام غذائى لمرضى القلب إضافة المزيد من الفواكه والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات إلى وجبات المريض، فهى غنية بالألياف والمواد المغذية الأخرى، ويمكن إدراج الخضراوات فى أنواع كثيرة من السلطة أو الأطباق الجانبية، ولكن يجب الحرص على عدم إضافة الكثير من الدهون أو الأجبان عند تحضيرها.
2) الدقة فى اختيار السعرات الحرارية
• الحد من الدهون المشبعة الموجودة فى المنتجات الحيوانية.
• تجنب الدهون غير المشبعة الصناعية قدر الإمكان، مثل الزيوت المهدرجة.
• اختيار الدهون التى تحتوى على نسبة كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة عند الطهى، مثل زيت الصويا وزيت الذرة، وزيت دوار الشمس.
3) نصائح أخرى لمريض القلب
• تناول مجموعة من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون ومصادر البروتين النباتية.
• الحد من الكولسترول فى الأطعمة، حيث أن ارتفاع مستوى الكولسترول يعرض المريض لخطر كبير.
• اختيار النوع المناسب من الكربوهيدرات، مثل الأرز البنى ودقيق الشوفان، والكينوا والبطاطا الحلوة.
قدم موقع "daily medical" نصائح هامة لمريض القلب، خصوصا فى شهر رمضان ومن أهمها الاهتمام بالنظام الغذائى، الذى يتناوله.