عصير البنجر هو مشروب مضاد للالتهابات ويساعد على التطهير، كما يمكنه أن يحسن من وظائف الجسم، وينصح به عند تنظيم ضغط الدم وتسريع عملية الهضم، لذلك فإن إضافة عصير البنجر إلى نظامك الغذائى يمكن أن يوفر لجسمك بعض الفوائد الرائعة، فهو وسيلة أكثر فعالية للحصول على جميع الفوائد الغذائية، وذلك وفق موقع «هيلث».
عصير البنجر ينظم ضغط الدم
بفضل تركيز النتريت الطبيعى الموجود فى البنجر الذى يتم تحويله إلى أكسيد النيتريك فى الجسم، يساعد فى تنظيم ضغط دمك، كما أن أكسيد النيتريك يوسع الأوعية الدموية، ويحسن الدورة الدموية.
يحسن عملية الهضم لديك
يحتوى عصير البنجر على الألياف المركزة من الخضار، لذلك من الوظائف الطبيعية له أن يحسن عملية الهضم لديك، فالاستهلاك العادى سيمنع بعض مشاكل المعدة، ويسرع عملية امتصاص المغذيات.
يمنع الشيخوخة
وبفضل الكميات الكبيرة من البيلتول والبولفينول الصحى، يمكن لهذا العصير تحييد الآثار السلبية للجذور الحرة على خلايا الجسم، هذه المواد المضادة للأكسدة تمنع الشيخوخة المبكرة، وغيرها من الاضطرابات الخطيرة.
